Nhà hàng Busan Korean Food

Nhắc đến Busan, người ta sẽ nghĩ ngay đến những lễ hội văn hóa mang đậm dấu ấn địa phương vô cùng đặc sắc. Nhưng Busan không chỉ có vậy, thành phố cảng xinh đẹp này còn nổi tiếng và thu hút khách du lịch bởi các món ăn đường phố và hải sản. Là một người say mê văn hóa ẩm thực Hàn Quốc và đặc biệt là của thành phố Busan, ông chủ của chuỗi Busan Korean Food đã tạo nên đứa con tinh thần của mình bằng chính mong muốn chuyển tải những hương vị độc đáo ấy tới người dân Sài Thành!

Busan Korean Food được ví như một góc Hàn Quốc thu nhỏ giữa lòng Sài Gòn, phục vụ thực khách những món ăn quốc hồn quốc túy của xứ sở Kim chi xinh đẹp. Nếu đã đặt chân đến Busan Korean Food, thực khách hẳn sẽ phải nhớ mãi những hương vị độc đáo trong văn hóa ẩm thực Hàn Quốc. Busan Korean Food như mời bạn bước chân lên chuyến hành trình khám phá Hàn Quốc bằng các hương vị vừa quen vừa lạ.

Nét quen trong những món ăn của ẩm thực truyền thống Hàn Quốc qua những miếng bánh gạo cay mềm dẻo, nóng hổi hòa quyện giữa nước sốt chua chua, ngọt ngọt cùng với tương ớt đúng vị Hàn Quốc khiến ai ăn cũng phải mê mẩn, xuýt xoa; món Kim chi ngon truyền thống - sự kết hợp giữa cải thảo (mọc trên mặt đất, biểu thị tính dương) và củ cải (mọc trong lòng đất, biểu thị tính âm); chẳng thể nào thiếu miến trộn vừa ngon, vừa thanh mát, vừa độc đáo và bắt mắt;… Còn cái lạ là ở những món ăn Bánh xèo hải sản, Gà rán sốt Teriyaki mật ong, Sườn heo nướng cay, Phi lê thăn ngoại bò nướng,… Nói là lạ thì cũng không hẳn là đúng, bởi, những món ăn đó không phải là chỉ tại đây mới có mà chỉ là một chút biến tấu nhỏ trong cách chế biến, hương vị của chúng đã trở nên rất đặc biệt, rất riêng, rất mới mà không nơi nào có được.

Lật giở những trang mới trong thực đơn của Busan Korean Food, thực khách có cảm giác như đang lạc vào một quán ăn ven đường nào đó tại Busan. Từ Miến cuộn rong biển chiên giòn lạ miệng, Gà rán sốt Teriyaki mật ong ngọt mặn đưa đẩy vị giác cho đến món Bắp và phô mai đúc lò thơm lừng, béo ngậy, tất cả đều mang tới cho thực khách những giây phút tận hưởng ẩm thực khó quên. Không chỉ gửi đến Sài Thành những hương vị đặc trưng của ẩm thực Hàn nói chung và Busan nói riêng, Busan Korean Food còn nhấn nhá những âm hưởng Hàn vào trong không gian của mình. Đó là mái nhà cổ truyền của Hàn Quốc, là phong cách ngồi bệt để thưởng thức món ăn, là trướng mành bằng tre mộc mạc,… giản đơn vậy thôi đã đủ làm ấm lòng những người con bản xứ khi tìm đến nhà hàng. Chính bởi sự chăm chút và tỉ mẩn trong thiết kế từ những chi tiết nhỏ nhất, mà Busan Korean Food dù mới ra đời đã dành được rất nhiều cảm mến nơi thực khách Sài Thành.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ:

• 577 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 2, Quận 3
• 05 Đinh Tiên Hoàng, Phường 3, Bình Thạnh
• 346 Lê Văn Sỹ, Phường 14, Quận 3
• Tham khảo thêm các địa chỉ khác tại: https://www.facebook.com/Busan.Korean.Food

Điện thoại: 0915 199 288

Gmail: busan.kfood@gmail.com