Nhà hàng phục vụ hải sản trong không gian dưới đại dương
Burj Al Arab có một nhà hàng dưới nước Al Mahara, có nghĩa là “vỏ hàu”. Lối vào nhà hàng là một hành lang có mái vòm màu vàng giống như một chiếc tàu ngầm. Ở trung tâm là một bể cá khổng lồ chứa đầy san hô nhiều màu sắc và các loài cá lạ, thậm chí có cả cá mập. Chỉ cần thấy bạn đang thưởng thức bữa tối thôi những con cá mập sẽ bơi lại gần bạn ngay.
Bể cá thường là nơi cầu hôn của các cặp đôi: khi người thợ lặn đột nhiên xuất hiện trong bể gần bàn ăn là lúc bạn chuẩn bị được dùng bữa.