Nước sôi, đun thêm 3 phút

Do nước xuất phát từ sông, hồ tự nhiên nên sau khi được đưa vào bồn chứa đều phải qua xử lý Clo để trừ khử các tạp chất, vi sinh vật. Nhưng trong quá trình này, Clo và các chất hữu cơ còn sót lại trong nước có thể tác dụng lẫn nhau, sẽ có khả năng hình thành các hợp chất gây ung thư như Chloroform, Haloalkane… Để khắc phục hiện tượng này, khi nước sôi, bạn hãy mở nắp ra và đun 3 phút nữa.