Pépé la poule

Sau 6 năm gây dựng, Pépé la Poule hiện đã trở thành địa chỉ mà du khách quốc tế yêu thích khi đến Việt Nam. Ở đây, họ không chỉ thưởng thức nghệ thuật ẩm thực do Yu Masuda làm bếp trưởng mà còn có thể chia sẻ những đam mê trong công việc và cuộc sống tại Việt Nam. Đặc biệt, nhân viên nhà hàng đều là người Việt và họ được Yu đào tạo, dạy nấu ăn cũng như rèn luyện học ngoại ngữ nên rất thuận tiện khi giao tiếp. Ngoài ra, một phần lợi nhuận của nhà hàng anh đã quyên góp giúp đỡ những gia đình vô gia cư đang sống trên những ngôi nhà nổi dọc sông Hồng, cầu Long Biên, giúp họ có tiền đóng học phí cho con mình.

Với những thực đơn mới, Yu tạo điều kiện tối đa để các phụ bếp Việt Nam thực hiện còn anh là người kiểm tra và điều chỉnh hương vị cho phù hợp. "Đối tượng khách hàng đến Pépé la Poule chủ yếu là người nước ngoài nên mỗi người có thói quen ẩm thực riêng và tôi luôn tạo ra thực đơn hài hòa nhất để ai cũng cảm thấy hạnh phúc với món ăn", Yu chia sẻ.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 22 Quảng Khánh, Tây Hồ, Hà Nội
Điện thoại: 024 6291 2641
Email: contact@pepelapoule.com
Website: https://www.pepelapoule.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/pepelapoule
Giờ mở cửa: 11:00 - 22:30