Phở Gà Đỗ Gia
Rẽ từ Yên Ninh của phở Châm ra đường Quán Thánh, chạy đến cuối đường sẽ gặp con đường ven hồ Tây lãng mạn mang tên Nguyễn Đình Thi. Căn nhà đánh số 9 với biển phở Đỗ Gia ngay đầu đường là một hiệu phở gà cũng nức tiếng trong giới sành phở Hà Nội. Phở da, phở đùi, phở thịt trắng, phở cánh, phở phao câu đều có cả và được bày biện sạch sẽ. Nếu bạn ăn lần đầu, sẽ được chủ quán gợi ý tận tình.
Thời tiết này chẳng gì bằng khi ngồi đây đưa mắt nhìn về cảnh hồ Tây thơ mộng và để tâm hồn đong đầy trong bát phở gà xé, thấp thoáng những miếng da vàng óng, miếng thịt trắng phau dưới lớp nước dùng lấp loáng ánh vàng mỡ gà thơm sực mũi, lại điểm xuyết bởi những sợi lá chanh thái chỉ và rau mùi xanh mướt. Nước dùng từ hàng chục con gà luộc mỗi ngày đem thứ nước phở có khi còn chất hơn cả "nước cốt gà", cảm xúc lắm, thế nên chẳng trách quán phở Đỗ Gia đông khách. Phở ngon, giá mềm, không gian sạch sẽ, tiện đi lại, lãng mạn, là những yếu tố khiến quán phở Đỗ Gia trở nên nổi tiếng và hút khách. Ngoài phở gà, quán còn có gà chặt, lòng tiết và xôi gà ăn kèm. Lòng, tiết, tràng ở đây ngon và rẻ tuy nhiên hết khá sớm.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 9 Nguyễn Đình Thi, Quận Tây Hồ, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:00 - 10:00
Địa điểm chất lượng: 4.2/5 (149 đánh giá trên Google)
