Trứng Sốt Chua Ngọt

Nguyên Liệu: 3 quả trứng đánh bông
2 nhánh hành khô
1/2 quả chanh lấy nước
4 muỗng dầu ăn
1/2 thìa cà phê đường
1/2 thìa cà phê xì dầu
2 muỗng nước
Cách Làm: cho chút dầu vào chảo,trán trứng
đổ dầu vào chảo,trán trứng
cho hành khô,ớt,xì dầu vào xào khoảng 5 phút khi tất cả có mùi thơm
thêm đường và nước chanh,đảo đều hỗn hợp
vặn lửa nhỏ,cho trứng vào chiên thêm chút nữa để hỗn hợp nước sốt ngấm vào trứng