Bánh Chưng

Phong tục gói bánh Chưng đã tồn tại từ rất lâu, theo quan niệm của người Việt Nam thì bánh chưng tượng trưng cho đất, hình vuông vắn. Với phần lá màu xanh tượng trưng cho cây cỏ xanh tốt, phần gạo nếp đại diện cho con người, phần đậu xanh tượng trưng cho hoa trái đâm hoa chồi lộc và phần thịt là biểu tượng của muông thú trên đất. Gói bánh Chưng là một phần không thể thiếu của Tết truyền thống, vì vậy, đây cũng là một món đồ ăn không thể thiếu trong mâm cỗ Tết của gia đình người Việt nói chung và những người bà con xa xứ nói riêng.
Mâm cỗ khách với một đĩa bánh Chưng xanh mướt thể hiện sự may mắn cả gia chủ và lời chúc "ăn nên làm ra" với khách.