Thỷ Thỷ Quán - Bà Triệu

Gỏi cuốn tại Thỷ Thỷ Quán - Bà Triệu được chế biến từ những nguyên liệu tinh sạch, bao gồm thịt nạc, thịt ba chỉ, tôm luộc… mỗi loại mỗi vị ngon riêng và rất dễ kết hợp với nhau. Gỏi cuốn ngon phải dùng bánh tráng gạo mỏng, dẻo, bún và rau sống phải tươi, mới. Các nguyên liệu khác như thịt nạc hay tôm cũng phải tươi, luộc vừa chín tới, ăn có vị ngọt; lỗ tai heo khi ăn phải có độ giòn. Quán chỉ có bốn loại gỏi cuốn : loại truyền thống lịch sử từ xưa đến nay chính là gỏi cuốn tôm thịt, loại thứ hai chính là gỏi cuốn tôm, gỏi cuốn tai heo ăn với mắm nêm và gỏi cuốn đặc biệt quan trọng .

Đặc biệt nhất là cái tủ kính nhỏ để bên trong là những cái gỏi cuốn rất mê hoặc nằm bên trong. Phía sau là một vài bàn và ghế nhỏ chỉ hoàn toàn có thể chứa một lúc 5 – 10 người thôi. Nên đa phần những bạn trẻ tới đây đều sẽ mua mang về, chắc phải mua chục cuốn thì ăn mới đã miệng được . Nếu chỉ nghe những tên gọi này thôi cũng đủ khiến bạn ứa nước miếng thì còn chần chừ gì mà không đến Thỷ Thỷ Quán - Bà Triệu ngay? Hẹn nhau một ngày đẹp trời, món ăn lại ngon rẻ, tại sao không xách ví lên và lượn vài vòng nhỉ.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 39 Bà Triệu, P. Tự An, TP. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk