Trái Ackee

Loại quả này được gọi là “bộ não thực vật”, Ackee nổi bật bởi hình dáng bên trong nhăn nheo và màu vàng như một bộ não vậy. Có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới thuộc Tây Phi, loại trái cây này được nhập khẩu và trồng ở Jamaica, Haiti và Cuba. Trái sẽ chuyển màu từ xanh sang vàng cam khi chín và sẽ tách ra làm 3 phần. Mỗi quả nặng khoảng 100 - 200g. Ackee là một trong những món ăn chính trong bữa ăn ở Jamaica và cũng là "quốc quả" của đất nước này. Cá ướp muối với Ackee là một đặc sản khó có thể bỏ qua khi đến Jamaica.