Trứng trần mềm

Nguyên liệu cần thiết:

• 2 quả trứng
• 2 lọ / cốc thủy tinh
• Một chút nước
• Giấm

Các bước tiến hành thí nghiệm: Cho một quả trứng sống vào một bình nước lã, và đặt quả trứng thứ hai vào một cốc giấm. Những quả trứng trông giống hệt nhau, phải không? Đặt chúng sang một bên trong vài giờ. Bạn sẽ thấy kết quả đầu tiên của thử nghiệm sau 5-6 giờ. Trong 7-10 ngày, quả trứng thứ hai sẽ trở nên mềm hoàn toàn và vỏ của nó sẽ biến mất. Con bạn sẽ hoàn toàn cảm thấy kinh ngạc!

Lời giải: Trứng trong giấm đã trải qua một quá trình biến đổi hóa học. Vỏ trứng bao gồm canxi cacbonat và giấm, vì là axit nên sẽ hòa tan hoàn toàn. Quá trình hóa học giữa trứng và giấm được gọi là quá trình khử trùng. Nó diễn ra trong hai giai đoạn: đầu tiên, vỏ trứng trở nên mềm, và sau đó nó sẽ biến mất.