Bún cá sứa
Top 2 trong Top 8 món ăn phải thử khi đến Nha Trang
Đến Nha Trang mà không thưởng thức món bún cá thì chẳng có gì thú vị khi đến Nha Trang. Bún cá Nha Trang đặc trưng ở chỗ không dùng cá miếng như bún ở Hải Phòng hay Hà Nội, cá ở đây là chả cá một đặc sản rất riêng ở Nha Trang. Khi ăn bạn sẽ cảm thấy sựt sựt thịt cá rất ngon chứ không có bột nhiều như cá chiên hay các loại chả cá khác. Nước dùng của bún cũng rất đặc trưng có vị thanh ngọt, mát đặc biệt. Một tô bún chả cá Nha Trang đặc biệt còn có thêm sứa và cá dầm, tức phần thịt cá cờ hấp được xé ra từng miếng, ăn vừa thơm, ngọt thịt, lại dai dai.