Yakimono – Lê Trọng Tấn
Yakimono là quán nướng Nhật Bản dành cho những người yêu thích thịt nướng và ẩm thực Nhật với không gian mở, trẻ trung với mức giá rẻ và phong cách bụi phủi funky. Nơi đây thừa hưởng tinh hoa của các món thịt nướng truyền thống của đất nước mặt trời mọc đó là được nướng trên vỉ, dưới là than đỏ hồng nên rất được dân nhậu yêu thích và tìm đến. Các món nướng tại đây hút khách bởi không cần tẩm ướp hoặc tẩm ướp bằng các gia vị tự nhiên để đảm bảo lưu giữ hương vị ban đầu của thực phẩm: Ba chỉ bò Mỹ cuộn nấm, thịt vai bò Úc nướng sốt Nhật, dẻ sườn bò Mỹ nướng Yakimono, bạch tuộc nướng sốt ớt xanh…
Các loại rau không dùng để cuốn thịt khi ăn mà được nướng cùng với thịt trên vỉ. Sau khi chín, thịt nướng được chấm kèm với loại nước sốt đặc trưng, làm từ nước tương Nhật - một loại tương có vị ngọt thanh, thơm ngậy. Nếu món nướng tại các nhà hàng Hàn Quốc mang đặc trưng của vùng ôn đới, đậm vị cay nồng thì nét độc đáo trong món nướng Nhật Bản điển hình như tại Yakimono lại nằm ở dư vị của nước sốt tương - gia vị truyền thống của xứ sở Anh đào.
Chỉ cần nếm thử một lần, chúng ta sẽ nhớ mãi vị tươi ngon và vô cùng tự nhiên của các món nướng. Còn nơi nào thích hợp cùng bạn bè nhậu nhẹt, rôm rả trò chuyện tuyệt hơn nơi này nhỉ?
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 98 Lê Trọng Tấn, Thanh Xuân, Hà Nội
Điện thoại: 0942 386 786
Hotline: 1900 633 640
Email:
- yakimono.letrongtan@gmail.com
- yakimono.sbo@gmail.com
Website: https://yakimono.com.vn/
Fanpage: www.facebook.com/Yakimono.com.vn
