Bánh Tằm Bì Cô Bảy Cần Thơ

Ngoài Chè thì Cô Bảy còn có món Bánh tằm bì đặc sản của miền tây Nam Bộ đậm đà hương vị thơm lắm. Là sự kết hợp hài hòa của thiết kế giản dị mộc mạc nhằm tái hiện lại nét truyền thống ẩm thực của người Việt. Thiết kế không gian mở thông thoáng và mộc mạc nhưng tinh tế để thực khách cảm nhận được một hương vị bánh tằm bì nghĩa tình giữa lòng Sài Gòn. Bánh Tằm được làm thủ công, chứ không phải bằng máy nên độ bánh mềm, bột bánh thơm. Riêng phần bì thịt cũng được mần tại chỗ luôn. Bỏ bánh vào cái dĩa hé rồi thêm bì thịt, thêm rau, đồ chua, đậu phộng giòn thơm xong chang vào 1 muỗng nước mắm hoà quyện với cái độ sánh đặc trưng của nước cốt dừa nguyên chất cho ớt vào cay cay vừa ăn vừa hít ta nói nghe thôi là biết ngon nhức cái nách rồi tới ngay Bánh Tằm Bì Cô Bảy Cần Thơ để gặp Cô Bảy thôi.

Bạn đói bụng, thèm ăn gì đó? Ngó ngay menu đa dạng của quán Cô Bảy thử nhé. Các loại chè đặc sắc, các món bánh dân gian và đặc sản Bánh Tằm Bì miền tây sẵn sàng thỏa mãn vị giác của bạn. Bánh tằm bì mang trong mình một hương vị độc đáo, đặc trưng của miền Tây sông nước. Linh hồn của món bánh tằm bì Miền Tây không thể thiếu nước cốt dừa sánh mịn. Thành phẩm món bánh tằm bì có vị ngon ngọt của thịt, dai giòn sần sật của bì heo và hành tỏi phi, mùi thơm của các loại rau thơm ăn kèm vô cùng hấp dẫn. Với sợi bánh mềm, dẻo được làm từ bột gạo đặc trưng, ăn kèm với bì heo dai dai và viên xíu mại to tròn làm nên một tô bánh tằm bì rất độc đáo. Đặc biệt nhất của món này phải kế đến nước mắm pha nước cốt dừa, vừa lạ vừa thơm, lại rất hấp dẫn, ăn một lần là ghiền ngay thôi.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 49 Đường Số 41, Phường 6, Quận 4, TP. HCM
Điện thoại: 0706 609 416
Fanpage: https://www.facebook.com/checo7cantho
Giờ mở cửa: 10:00 - 22:00