Bình Chung - Bún Chả Que Tre
Bình Chung - Bún Chả Que Tre là một trong những địa chỉ hay ho cho những bạn thích món bún chả que tre (tức là chả được kẹp que tre để nướng). Điều kì lạ ở đây là bún, chả, nước chấm, rau sống đều để riêng, chứ không cho chả vào bát nước chấm như các quán khác. Thời gian chờ đợi khá lâu, giá bún chả ở đây cũng bị đánh giá là đắt so với những quán khác nhưng vẫn thu hút khách bởi chả vừa thơm, lại vừa dẻo, ăn đến đâu biết vị luôn đến đấy. Điều kì lạ ở đây là bún, chả, nước chấm, rau sống đều để riêng, chứ không cho chả vào bát nước chấm như các quán khác.
Thời gian chờ đợi khá lâu, giá bún chả ở đây cũng bị đánh giá là đắt so với những quán khác nhưng vẫn thu hút khách bởi chả vừa thơm, lại vừa dẻo, ăn đến đâu biết vị luôn đến đấy. Miếng chả ở Bình Chung - Bún Chả Que Tre được kẹp vào que tre, nướng bằng than hoa và phải nướng đều tay, “nghệ thuật” thì chả mới ngon mà không bị cháy. Bún chả que tre độc đáo ở chỗ có đượm mùi thơm của tre mà lại không gây hại cho sức khỏe hay bị ám mùi than, vẫn giữ được vị thơm ngọt tự nhiên của thịt, lại làm cho món ăn tròn vị hơn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
- 299 Bạch Mai, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội - 024 6294 9911
- 40 Trần Xuân Soạn, Hai Bà Trưng, Hà Nội - 0888 084 446
Email: bunchabinhchung@gmail.com
Fanpage: www.facebook.com/bunchabinhchung
Giờ mở cửa: 09:30 - 15:00 | 17:00 - 20:30
