Bò sữa Miss Missy - 1.6 triệu USD
Bò Holstein Friesian (HF), thường được gọi là bò sữa Hà Lan, là một giống bò sữa có nguồn gốc từ Hà Lan gần 2.000 năm trước đây. Bắt nguồn từ bò đen và trắng của Batavian và Friezians được phối giống và loại thải nhằm tạo ra giống bò có sản lượng sữa cao nhất và có khả năng sử dụng vùng đất hạn hẹp của đồng bằng sông Rhine hữu hiệu nhất. Giống bò có nguồn gốc từ Hà Lan này sau đó được người Mỹ và Canada chọn lọc tạo ra một giống hoàn toàn khác và cuối cùng qua quá trình tiến hoá về mặt di truyền đã tạo thành giống bò sữa trắng đen năng suất cao mang tên Holstein Friezian. Đây là giống bò lấy sữa chủ lực của nhiều nước trên thế giới trong đó có Việt Nam và là một trong những biểu tượng của giống bò sữa. Sữa Dutch Lady bán trên thế giới được lấy từ bò sữa Hà Lan.
Miss Missy là con bò sữa thuộc giống Holstein, nó được đánh giá là loài bò đắt nhất thế giới. Sau khi giành giải nhất trong cuộc thi Western Fall National Show North America, “cô bò” này đã trở nên nổi tiếng hơn bao giờ hết. Nhờ đó, giá mua nó đã được đẩy lên tới con số 1,2 triệu USD - lập kỷ lục “con bò cái đắt kỷ lục”. Thật hiếm có con bò nào được bán với giá cao như vậy. Chính bởi nó có những đặc điểm di truyền rất “độc, lạ”, nên đến năm 2009, Miss Missy đã được sử dụng vào việc nhân giống bò Holstein. Bloyce Thompson, người nuôi Missy, giải thích người ta mua Missy với giá cao không chỉ vì nó thuộc giống bò phổ biến nhất thế giới hiện nay mà vì đặc tính di truyền. Chris Parry, giám đốc tiếp thị của nông trại Morsans, cho biết những người mua Missy sẽ có quyền sử dụng toàn bộ noãn của Missy nhưng không được đem Missy rời Canada. Cho đến khi qua đời.
