Bún Ngan Minh Trang
Quán bún ngan Minh Trang tại Trung Kính chỉ mở cửa từ 18 giờ cho đến 23 giờ 30. Nhưng hễ mở cửa lúc nào là quán lại tấp nập người lúc đó. Điều khiến thực khác phải gật gù khi đến đây ăn chính là những miếng thịt ngan mỡ màng, óng ả, chỉ nhìn đã thấy thèm. Chấm những miếng thịt mềm mại, lớp da óng, giòn chấm vào bát nước mắm hoặc xì dầu rồi đưa lên miệng, bạn thấy vị ngọt, thơm đặc trưng của thịt ngan ngon.
Không chỉ thịt mà các thức gia giảm ở đây cũng ngon. Nước dùng để chan bún nóng hổi, có vị ngọt của xương, của thịt, măng dùng để ăn là măng khô xé sợi nhỏ đặc trưng, tiết cũng mềm, không bị hôi, ăn rất ngon. Có lẽ vì thế mà giá bún ngan ở đây có phần hơi cao hơn một số nơi khác.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 2R72+85R, Phường Trung Kính, Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 0913 773 423
Giờ mở cửa: 18h00 - 23h30
