Giá bể
Giá bể với người dân Hải Phòng thì đã quá quen thuộc nhưng với du khách phương xa thì cái tên này có vẻ lạ lẫm. Giá bể còn được biết đến với cái tên là giá biển, đây là một vật sinh vật mà bạn có thể tìm thấy chúng quanh năm ở các bãi bồi ven sông. Nó gần giống như con ốc móng tay nhưng thân của giá bể mỏng hơn, có chân để lộ ra ngoài.
Do vậy mà bất cứ khi nào bạn đến Hải Phòng cũng có thể thưởng thức món ăn này. Lượn vài vòng ở các chợ to nhỏ tại nơi đây là bạn sẽ thấy các bác bác hàng lúc nào cũng có sẵn giá bể được chế biến nhiều kiểu khác nhau như giá bể xào, nộm giá bể, giá bể bóp thính. Bạn sẽ cảm nhận được cái vị chua ngọt cùng với chân giá giòn giòn đang dần tan chảy trong miệng. Ngoài ra nó còn được ăn kèm với mùi thơm hòa quyện của dứa, chuối xanh, lá đinh lăng tạo nên mùi vị thật tuyệt vời.
Mỗi loại giá bể sẽ có mức giá khác nhau tùy theo lượng ăn ít hay nhiều, dao động trong khoảng từ 20.000-100.000 đồng cũng khá là hợp lý. Giá bể ăn vào mùa nào cũng phù hợp nên bạn có thể ghé Hải Phòng thưởng thức ngay bây giờ nhé!
Một số địa chỉ thưởng thức giá bể xào ngon nhất Hải Phòng:
- Giá bể xào chợ Lương Văn Can
- Giá bể Huệ Béo 103 Dư Hàng
- Giá bể xào 112 Hàng Kênh
- Giá bể chợ Chu Văn An
- Giá bể xào 166 Lương Khánh Thiện
