Giò Trần Công Châu
Nhắc đến làng giò chả Ước Lễ đã có truyền thống hơn 500 năm, không thể không nhắc đến giò chả Trần Công Châu, một trong những nơi sản xuất giò, chả Ước Lễ ngon và chuẩn vị truyền thống. Đây là một trong số ít những nơi góp phần mang nét truyền thống của làng quê Ước Lễ đến với người dân Thủ đô, góp phần "giữ hồn" cho món ăn truyền thống của quê hương. Giò chả được làm tại Trần Công Châu là một trong số ít những địa chỉ vẫn sản xuất giò, chả theo công thức gia truyền, đảm bảo được độ tươi ngon và hương vị hấp dẫn của từng mẻ giò, chả.
Với uy tín hàng chục năm nay trong nghề giò, chả, Trần Công Châu được rất nhiều người chọn mặt gửi vàng khi cần mua giò chả ngày thường cũng như trong dịp lễ Tết. Cũng như nhiều hàng giò, chả lớn khác, nguyên liệu được dùng của cửa hàng luôn được chọn kỹ càng, cách chế biến cũng rất chu đáo trong từng khâu để có thể giữ được vị đồng nhất của từng mẻ. Ngoài các loại giò, chả, cửa hàng cũng rất nổi tiếng với món nem chua. Cửa hàng được biết đến là nơi cung cấp nem cho các quán nem chua rán nổi tiếng ở Hà Nội như nem rán Tạm Thương, nem rán phố Tạ Hiện,...
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
- Địa chỉ sản xuất: Số 8 Trần Xuân Soạn, Hai Bà Trưng, Hà Nội - 024 3971 3387 & 0913 588 75
- Cửa hàng giới thiệu sản phẩm:
- 103 - A11 Nghĩa Tân, Cầu Giấy, Hà Nội - 0948 403 668
- 17 Nguyễn Khuyến, Hà Đông, Hà Nội - 0964 253 553
Website: https://trancongchau.vn/
