Nước rau má
Với hàm lượng dinh dưỡng cao, rau má thường được sử dụng nhiều vào mùa hè với tác dụng chính để giải nhiệt cơ thể. Không chỉ là thức uống giải nhiệt mùa hè, loại rau này còn có thể sử dụng để chế biến thành những bài thuốc chữa bệnh cực tốt như: Hạ sốt, tăng trí nhớ, tốt cho tim mạch,...
Cách làm: Ngắt bỏ bớt thân cứng của rau má sau đó rửa sạch thật kĩ để ráo nước; cho váo máy xay, xay thật mịn, thêm nước lọc để xay dễ hơn; lọc bã qua rây; đổ ra ly thêm ít đường cho dễ uống.
