Phở Thìn 13 Lò Đúc
Hình thành từ hơn 30 năm cho đến nay, Phở Thìn Lò Đúc luôn khẳng định tên tuổi của mình nhờ món phở bò tái lăn. Món phở ở đây đặc trưng với nước dùng béo ngậy từ sự kết hợp của thịt bò tái, ngọt thơm với gừng và tỏi, nước dùng không trong như những món phở ở nơi khác. Nó là tô phở đặc trưng cho một nét truyền thống ẩm thực Hà Nội, vị béo ngậy, thơm phức khắp khu phố, còn nước dùng thì trong veo với những miếng thịt bò tươi hồng, mềm mịn được tẩm ướp theo công thức riêng đã hòa quyện tạo nên một món ăn độc đáo.
Mặc dù cách làm này sẽ làm cho món phở trở nên ngậy làm cho người ăn nhanh ngán, nhưng đối với phở Thìn trong suốt nhiều năm hoạt động nhờ sự khác biệt đó với công thức riêng của mình đã làm cho người thưởng thức phải ngây ngất. Món phở ở đây nức tiếng gần xa mà ai cũng muốn đến thử 1 lần, nếu kết hợp thêm quẩy ăn cùng thì ngon tuyệt vời, chính vì vậy từ sáng đến tối quán mở cửa là khách cứ kéo đến đông nghịt.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 13 Lò Đúc, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Email: phothin1979hanoi@gmail.com
Website: https://phothin13loduchn.vn
