Vịt quay Tee Mee
Vịt quay Tee Mee là cửa tiệm quay vịt theo công thức vịt quay Quảng Đông nổi tiếng tại huyện ba Tri, Bến Tre. Vịt quay Quảng Đông chọn vịt có kích thước vừa phải, được nhồi với hoa hồi, gừng, hành lá và hơn một chục loại thảo mộc khác để tăng hương vị cho thịt và xương vịt ngon hơn. Thịt vịt đẫm gia vị, thơm nức mũi. Người bán hàng chặt vịt thành từng miếng vừa ăn, rưới một chút nước sốt mận ngòn ngọt hoặc thực khách có thể chấm nước tương, ăn cùng cơm hoặc mì.
Ngoài món vịt quay Quảng Đông, tiệm Tee Mee còn có gà quay, gà ủ muối với công thức chế biến riêng biệt của quán. Quay vịt bằng than hay cho vào lò nướng điện, thỉnh thoảng dùng nước ướp phết lên mình vịt. Vịt vàng là chín, có màu đỏ là do pha thêm ít mầu đỏ gấc thoa lên mình vịt. Hiện tại, Vịt quay Tee Mee phục vụ cung cấp đồ ăn tại quán cũng như mua về, bên cạnh đó, cửa hàng cũng có nhân viên hỗ trợ giao hàng tận nhà cho khách hàng không thể trực tiếp đến tiệm mua.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 1 Trần Hưng Đạo, Thị trấn Ba Tri, huyện Ba Tri, Bến Tre
Điện thoại: 0896 463 722
Email: thanhtrung41234@gmail.com
Fanpage: www.facebook.com/profile.php?id=100084817330038
