Ẩm thực đa dạng
Không mang vẻ hùng vĩ, rợn ngợp như nhiều địa danh khác trên dải đất hình chữ S, quê lúa Thái Bình hiền hòa như chính cái tên của mình. Khắp tỉnh đều mượt mà đồng ruộng bằng phẳng, nhiều sông ngòi hồ ao và khí hậu mát mẻ. Điểm cuốn hút của Thái Bình là những di tích lịch sử và văn hóa, các lễ hội, trò chơi, điệu múa dân gian hấp dẫn. Đặc biệt, Thái Bình có riêng nhiều món ăn ngon, lành như bánh cáy Làng Nguyễn, canh cá Quỳnh Côi, ổi Bo, nem chạo Vị Thủy....
Nơi đây có rất nhiều món ngon đặc sản nổi tiếng bạn không nên bỏ lỡ. Đặc sản Thái Bình không phải là những thứ gì đó cao sang mà đó là những nguyên liệu có sẵn trong tự nhiên hay trong đời sống hàng ngày. Những món đặc sản Thái Bình không chỉ gây thương nhớ với những người con xa quê, mà ngay cả với những du khách dù chỉ được ăn một lần cũng sẽ nhớ mãi những hương vị thơm ngon ấy.
