Bánh Bò Thốt Nốt
Khác với những loại bánh đúc khác, bánh đúc lá dứa là loại bánh đúc ngọt. Đây là kiểu bánh đúc đặc trưng dân dã của vùng sông nước Nam Bộ, với kết cấu dai dai, vị thơm của lá dứa, ăn cùng nước cốt dừa, mè rang, với màu xanh mát mắt chỉ nhìn thôi đã ứa nước miếng rồi. Bánh đúc được lấy ra khỏi khuôn và cắt miếng vừa ăn cho ra đĩa, chan nước cốt dừa lên và rắc 1 ít lạc giã dập, vừng đen và thưởng thức. Món bánh đúc được làm rất khéo, nhìn vào màu xanh của da bánh gợn sóng như một bức tranh sơn thủy đã đủ để xiêu lòng. Một dĩa bánh được cắt sẵn, không quá nhiều nhưng lại được hòa cùng nước cốt dừa và đường thốt nốt ngọt ngất ngây. Ăn đến đâu, bạn sẽ thích đên đấy. Bánh Bò Thốt Nốt là một quán ăn bạn nên trải nghiệm khi đến với Đà Nẵng.
Những chiếc bánh đúc ngọt ngào sẽ mang bạn trở về với không gian xưa thấm đợm tình người ấm áp - cái thời vẫn còn nhà lá mái tranh, vẫn còn những chiếc lò nung đỏ ửng. Nếu không muốn mất thời gian di chuyển, bạn có thể thưởng thức món bánh đúc lá dứa đặc biệt chỉ sau một cú điện thoại với Bánh Bò Thốt Nốt.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: K560/6 Trần Cao Vân, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng
Điện thoại: 0777 624 127
Email: banhbothotnotdanang@gmail.com
Fanpage: www.facebook.com/Banhbothotnottaidanang/
Giờ mở cửa: 10:00 - 22:00
