Bánh Hẹ Lê Quang Sung
Bánh Hẹ Lê Quang Sung có chủ là người Hoa, rất thân thiện và nhiệt tình. Có 4 loại bánh: bánh hẹ tròn, bánh hẹ vuông, bánh khoai môn và bánh củ sắn. Có thể ăn không hoặc cuộn với trứng. Bánh hẹ vừa mềm vừa thơm hẹ lại phảng phất mùi trứng, thêm vị của nước mắm rất vừa ăn, à trộn thêm ớt xay vào nữa xin lỗi chịu không nổi luôn. Bánh khoai môn thì vừa dẻo vừa thơm. Chỉ có bánh củ sắn thì không cảm nhận được vị riêng của nó. Quán mở tầm 1h rưỡi 2h nằm ngay vỉa hè rất dễ tìm, bên trong nhà có vài bộ bàn ghế cũ cho khách ngồi ăn. Đa số mọi người mua về rất nhiều. Giá bánh hẹ ở đây rất mềm nên người ăn tại chỗ rất đông, quán bán cũng cực nhanh hết luôn, tầm 4 5 giờ là nghỉ rồi. Chị bán rất vui vẻ và nhiệt tình, thông thạo cả 2 thứ tiếng nha.
Bánh hẹ là món bán chạy nhất tại Bánh Hẹ Lê Quang Sung và được làm với số lượng nhiều hơn thẩy. Thường sẽ được ăn cùng với trứng. Gõ trứng lên chảo nóng chiên sơ qua sau đó cho bánh lên đảo thêm vài vòng là ăn được ngay. Sau khi ăn thử mới hiểu ăn với trứng sẽ đỡ ngán hơn nhưng nguyên bản người Tiều thì họ ăn bánh không thôi, hoặc ăn bánh tươi không chiên luôn đó.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 143 Lê Quang Sung, Quận 6, TP. HCM
Giờ mở cửa: 13:30 - 14:30
