Bánh quy "hạt cà phê"
Nguyên liệu:
- 4 thìa sữa
- 5 thìa cà phê hòa tan
- 200 g bơ
- 200 ml kem (30%)
- 250 g đường
- 3 thìa ca cao
- 650 g bột mì
Hướng dẫn:
- Hòa tan cà phê vào sữa nóng. Thêm bơ, đường, kem và ca cao. Đánh đều tất cả với nhau.
- Thêm bột mì và nhào bột.
- Nặn viên bột. Làm cho chúng dài hơn một chút (trông giống như hạt cà phê).
- Dùng tăm để tạo đường cắt theo chiều dọc.
- Đặt bánh quy vào khay. Làm nóng lò đến 180 ° C. Nướng bánh trong 12-15 phút.
