Bánh quy táo

Nguyên liệu:

• 120g đường
• 1/2 thìa cà phê vani
• 4 quả trứng
• 200g bơ thực vật
• 500g bột mì
• 1 thìa cà phê bột nở
• 3 quả táo

Hướng dẫn:

• Trộn trứng, đường và vani.
• Thêm bơ thực vật đã làm mềm và trộn lại.
• Thêm bột mì và bột nở, dùng thìa trộn đều.
• Gọt táo và cắt thành khối vuông nhỏ hạt lựu, cho vào hỗn hợp.
• Cho hỗn hợp vào khay nướng có lót giấy nến. Hãy cẩn thận không đặt các bánh quá gần nhau. Nướng ở nhiệt độ 200 ° С trong 10-15 phút.