Bánh tráng Bà Hiền
Bánh tráng Bà Hiền ngon nức tiếng quận Lê Chân. Tìm đến quán ăn vặt này, bạn sẽ được thưởng thức: bánh tránh cuốn sốt me, bánh tráng trộn truyền thống, bánh tráng cuốn sốt bơ, bánh tráng lắc ruốc sả, bánh tráng nướng xúc xích,... Mỗi loại bánh tráng đem đến một trải nghiệm thưởng thức riêng. Bánh tráng trộn được coi là "best seller" của quán. Bánh tráng trộn ghi điểm bởi sự hòa quyện ngất ngây từ màu sắc đến mùi vị. Tuy chỉ là món ăn vặt nhưng người bán vẫn tỉ mỉ chế biến đầy đủ nguyên liệu như xoài bào, khô bò, trứng cút, ruốc, hành phi, đậu phộng… Bánh tráng dẻo thấm đều trong nước sốt béo thơm kèm thêm chút chua của tắc (quất) sẽ làm bạn phát “nghiện” đấy.
Tuy chỉ là món ăn vặt nhưng chủ quán luôn chăm chút tỉ mỉ cho từng nguyên liệu như xoài bào, khô bò, trứng cút, ruốc, hành phi, đậu phộng. Bánh tráng Bà Hiền dẻo thấm đều trong nước sốt béo thơm kèm thêm chút chua của tắc sẽ làm bạn phát “nghiện” đấy. Bánh tráng được dùng là bánh tráng muối ớt, chua chua, cay cay màu đỏ gạch cua rất hấp dẫn, trứng cút to, xoài chín tới đậm vị chua, thơm lừng, bò khô dai dai, gia vị được nêm nếm vừa tay rất đậm vị mà lại thơm ngon. Chỉ cần ăn một lần là chắc chắn bạn không thể quên được đâu.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 94 Trần Phú, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
Điện thoại: 0793 316 379
Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100063449631878
