Bánh Tráng Hoàng Bèo
Tuy nằm ở ngoại thành thủ đô Hà Nội, Bánh Tráng Hoàng Bèo vẫn là điểm dừng chân yêu thích của đa số thực khách Hà Thành trong vô số những nhà hàng ngon khác. Mang dáng dấp một “căn biệt thự” hai tầng khang trang với thiết kế hiện đại, rộng rãi và thoáng đãng tọa lạc trên một con đường rợp bóng cây xanh, nhà hàng gây ấn tượng với mọi người bởi sắc tím mộng mơ cùng chút nhớ thương về một miền Trung nắng gió.
Món cuốn dân dã này không phải là món ăn với phương thức chế biến quá mức cầu kỳ, nhưng lại mang đầy đủ sắc – hương – mỹ vị cho thực khách khi đến với Bánh Tráng Hoàng Bèo. Có chút đỏ của cà rốt thái sợi, chút vàng tươi của dứa thơm thơm, chút xanh non của chuối thái lát nhỏ cùng các loại rau thơm dậy mùi thơm nức mũi: rau húng, rau mùi, diếp cá,… tất cả được cuộn thật chắc tay trong lớp bánh tráng phơi sương mỏng dai cùng vài ba lát thịt ba chỉ trắng trong được thái mỏng một cách khéo léo.
Ngoài bánh tráng cuốn thịt heo, tại Bánh Tráng Hoàng Bèo cũng có sự góp mặt của rất nhiều những món ăn nức tiếng miền Trung trong thực đơn của nhà hàng phải kể đến như: nem lụi, bánh xèo, bánh bột lọc, mỳ quảng ếch, mỳ quảng gà hay lẩu bê nhúng dấm,... Thưởng thức một đĩa bánh xèo với lớp vỏ ngoài vàng ươm, giòn rụm bao bọc lấy phần nhân nóng hổi gồm: tôm, thịt, giá đỗ,… sẽ khiến mọi giác quan của thực khách được đánh thức. Sau khi đã mãn nhãn với màu sắc, mũi ngửi được mùi thơm của bột gạo thơm lừng hòa quyện cùng các loại nguyên liệu, tai nghe được âm thanh giòn tan của lớp vỏ bánh thì lưỡi sẽ nhanh chóng cảm nhận được vị ngọt của tôm, vị béo của bột, vị tươi mát của các loại rau xanh cùng chút đậm đà, chua ngọt của bát nước chấm, rất hấp dẫn và thu hút đó ạ.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 174 Nguyễn Văn Lộc, Mộ Lao, Hà Đông, Hà Nội
Điện thoại: 024 6253 2606
Email: hoangbeodanang@gmail.com
Website: https://www.hoangbeo.com/?
Fanpage: www.facebook.com/banhtrangcuonthitheo.hoangbeohabibi
