Bánh Xèo Phan Rang Cô Ba
Mỗi vùng miền thì lại có những món ngon khác nhau mang đặc trưng văn hoá của từng địa phương. Bạn có thích khám phá những nét độc đáo của ẩm thực từng vùng? Nếu vậy, hãy note ngay địa chỉ dưới đây mà Toplist gợi ý nhé, đó chính là quán Bánh Xèo Phan Rang Cô Ba - một đặc sản nức tiếng của Phan Rang. Quán được mở cách đây khá lâu mà vẫn chưa được tân trang lại nên nhìn quán khá cũ. Tuy vậy thực khách vẫn dành tình cảm cho nơi đây bởi với họ, món bánh ngon là được. Hơn nữa cô chủ quán trông rất hiền lành, thật thà nên thực khách cảm thấy yên tâm và tin tưởng hơn rất nhiều.
Món bánh căn (bánh xèo Phan Rang) ở đây được lên rất đúng vị. Nguyên liệu để làm bánh là gạo tẻ ngâm nước rồi đem xay thành bột loãng giống như bột đổ bánh bèo hay bánh xèo. Ðể đổ bánh căn, người ta dùng một lò đất nung, thân tròn, trên mặt lò có đặt các chén đất cạn đáy, có nắp đậy. Và những chiếc bánh căn cứ thế ra lò, nhìn có vẻ giống bánh khọt ở các tỉnh phía Nam nhưng có rất nhiều điểm khác, tạo nên một hương vị khác hẳn. Đặc biệt, Bánh Xèo Phan Rang Cô Ba rất ngon vì được làm theo bí kiếp riêng nên rất độc đáo, cuốn hút vị giác thực khách.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 10 Khu A Lô 3C Nguyễn Thị Nhỏ, Quận 11, TP. HCM
Điện thoại: 0785 490 888
Giờ mở cửa: 07:00 - 22:00
