Bảo vệ tim mạch
Top o trong Top 20 Công dụng tuyệt vời của sữa tươi
Khoa học đã chứng minh sữa vắt từ những chú bò ăn cỏ có lượng axit béo omega 3 rất cao. Đây là chất béo lành mạnh giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa các chứng bệnh liên quan đến tim mạch. Không những thế, trong sữa bò có chứa nhiều kali, giúp tăng cường giãn mạch và giảm huyết áp.
Theo cuốn sách “Thực phẩm chữa bệnh”, sữa bò còn có số lượng hợp lý của axit liboleic liên hợp (CLA), giúp giảm cholesterol và ngăn ngừa xơ cứng động mạch. Các nhà nghiên cứu của Đại học Harvard (Mỹ) và Đại học Wageningen (Hà Lan) khẳng định, uống 3 ly sữa tươi mỗi ngày sẽ giúp bạn giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch đến 18%.
