Bếp Hoàng

Nối tiếp chính là quán Bếp Hoàng, được khen ngợi cả về chất lượng và hình thức. Ngay từ món cháo trắng được đưa lên, hương thơm nghi ngút đã đầy ắp cả căn phòng. Ếch được chọn lựa kỹ càng sau đó chế biến cẩn thận, cầu kỳ, sạch sẽ trước khi nấu. Thịt ếch được tẩm ướp vừa miệng và xào vàng thơm cùng sả, gừng, ớt tươi dậy vị. Cách kho ếch ở đây rất khéo nên vẫn giữ được vị mềm ngọt, tươi ngon.

Những thố ếch sau khi chế biến được phục vụ riêng kèm theo là cháo trắng chứ không phải nấu chung cả ếch vào cháo. Vì vậy mà người ăn có thể tuỳ mình liều lượng sao cho phù hợp. Món ăn hấp dẫn thực khách bởi màu nâu đậm đà của những chú ếch được xếp ngay ngắn trong thố đất nhìn vẫn còn nóng hổi mà phát thèm. Cháo trắng được nấu sánh mịn, gạo nguyên hạt thơm lừng căn bếp. Sự hòa quyện của các loại gia vị ngấm vào từng thớ thịt ếch, ăn cùng cháo trắng và hành tươi xào. Miếng thịt ếch săn chắc nhưng không hề dai mà rất mềm, được ướp gia vị vừa phải rất đậm đà. Cháo trắng ăn cùng ếch thơm ngon, dậy mùi vô cùng. Ngoài cháo, quán Bếp Hoàng còn có thêm cơm, bánh mì, cháo thịt bằm cho các bé và menu đồ uống cực đa dạng nữa.

Chỉ đường