Bò Khô Mỹ Hương
Bò Khô Mỹ Hương tại địa chỉ 24 Hàng Giấy, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội. Là cửa hàng chuyên cung cấp đặc sản bò khô ngon, sạch, an toàn thực phẩm, giá rẻ uy tín chất lượng nhất Hà Nội. Ngoài ra Bò Khô Mỹ Hương còn cung cấp giò chả, ruốc bông. Bò khô được chế biến bằng thịt bò tươi, các gia vị tẩm ướp có thể gồm quế, cam thảo, đinh hương, tiểu hồi, đại hồi, thảo quả, vỏ quít, ớt, gừng, hạt tiêu, hành, đường trắng, rượu, tỏi ...tùy thuộc vào khẩu vị từng vùng miền. Thịt dùng làm bò khô được sấy khô và quạt để hút khí ẩm. Hai yếu tố gió và nhiệt độ nóng làm thịt khô lại trước khi vi khuẩn có cơ hội len lỏi vào làm hư thối thịt.
Bò Khô Mỹ Hương có màu đỏ nâu sẫm, hương thơm đậm đà, độ ngọt mặn vừa phải, dai nhưng không cứng. Tuy là sản phẩm rất thích hợp để nhắm với rượu, khô bò cũng thường được sử dụng như một nguyên liệu chính, kết hợp với đu đủ xanh bào sợi để làm món nộm bò khô. Bò Khô Mỹ Hương là một đặc sản ngon , nổi tiếng và đậm đà hương vị Hà Nội, một đặc sản mà du khách chắc chắn không quên mua làm quà tặng cho người thân và bạn bè sau những chuyến du lịch tại Thủ Đô.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 24 Hàng Giấy, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 024 3824 4709 & 0903 426 890
Website: https://sites.google.com/site/bokhomyhuong/
Giờ mở cửa: 07:00 – 23:00
