Bò Né 3 Ngon

Nằm trên con phố Mai Thúc Loan tấp nập, Bò Né 3 Ngon là một trong những địa chỉ ăn sáng nhất định phải đến khi du khách phương xa đến. Tiếng thơm là vậy, nên cứ đến tầm khoảng 9h sáng, không gian quán đã chật kín chỗ ngồi, người chờ, người ăn nhộn nhạo. Bò Né 3 Ngon được thiết kế theo mẫu chuẩn, tức là suất ăn được đặt trọn vẹn trên chiếc chảo gang đen sẫm hình con bò, tiếng dầu sôi xì xèo đúng vừa ăn vừa “né”.

Một suất bò né đầy đủ gồm thịt bò bít tết, trứng ốp la, xíu mại, rau sống, cà chua, bánh mì nóng cùng với một bát nước lèo nhỏ. Từng miếng thịt bò phi lê được làm chín ngay trên chảo gang, nóng hổi mà mềm ngọt. Trứng ốp la vừa chín tới, xắn một miếng là lòng đào đẹp mắt, cùng những viên xíu mại to đùng, tất cả được tẩm ướp rất đậm đà vừa miệng. Trên cùng không thể thiếu để cho món ăn bớt ngán là rau mùi, hành lá, cùng vài lát cà chua xắt mỏng. Bánh mì nóng giòn, ruột đặc mềm mại, ăn cùng với bát nước lèo nhỏ. Mặc dù với mức giá tương đối cao so với một suất ăn sáng bình thường của người Việt, nhưng nhiều người vẫn không ngần ngại từ xa xôi tìm đến quán Bò Né 3 Ngon để được thưởng thức hương vị bò né đặc biệt của nơi đây.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 103 Mai Thúc Loan, TP. Huế, Thừa Thiên Huế
Giờ mở cửa: 06:00 - 10:00