Bún bò Bàu Sen
Dù chỉ là quán bún bò Huế nhỏ nằm ở lề đường nhưng Bún bò Bàu Sen lại là một trong những địa chỉ quen thuộc của những tín đồ mê bún bò Huế ở Sài Thành. Bún bò Huế ở Bún bò Bàu Sen khiến thực khách ấn tượng bởi hương vị đậm đà vừa miệng, có độ cay cay nhẹ, đa dạng về topping từ giò, thịt bò, chả. Đặc biệt, phần chả ngọt bùi, dai dai, có chút ngọt của thịt tôm và vị cay nồng của hạt tiêu cũng là một điểm cộng của quán. Thịt và chả cũng được cho khá nhiều, thịt cắt miếng dày, được ninh mềm nên cực kỳ dễ ăn.
Từ nồi nước lèo cho đến hương liệu có trong một tô Bún bò Bàu Sen đều được chăm chút rất tỉ mỉ. Nước lèo vô cùng đặc trưng, ngon ngọt đậm đà. Với sự kết hợp của nhiều hương vị: vị cay xuýt xoa của ớt, vị đậm đà của nước dùng, thêm vị chua của chanh tươi, tạo nên sự hòa quyện thơm ngon và vừa miệng. Dưới bàn tay chế biến khéo léo của người con gái Huế, tô bún bò trông thật hấp dẫn như thổi vào trong đó cái hồn của xứ Huế và luôn khiến thực khách cảm thấy ngon miệng khi thưởng thức.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 138 Nguyễn Trãi, Quận 5, TP. HCM
Giờ mở cửa: 16:00 - 21:00
