Bún Bò Công Chúa
Có cái tên đặc biệt như vậy vì đây là quán bún bò mà Công Chúa Thuỵ Điển từng lựa chọn trong chuyến thăm chính thức Việt Nam vào năm 2009. Bởi vậy mà cái tên Bún Bò Công Chúa - 35 Kim Mã Thượng được ra đời với biết bao sự tò mò của người dân khắp nơi đang ở đây và khi đến với Hà Nội.
Quán Bún Bò Công Chúa đông khách lắm, sáng bán bún thang, phở gà, trưa mới bán bún bò. Một bát bún bò đầy đặn, bao nhiêu là thịt bò được xào nóng hổi, ăn cùng nước trộn chua ngọt, thêm tí chanh ớt, gắp một đũa là không ngừng được luôn. Bún trộn bát to và đầy ụ, bên dưới bao nhiêu là bún được phủ trên bấy nhiêu thịt bò xào giá nóng hổi đậm đà, kèm theo cà rốt đu đủ, dưa góp với lạc và những hành khô, rau thơm, nói chung là không thiếu bất cứ nguyên liệu gì. Xong đâu đấy tất cả lại được rưới thêm ít nước trộn vừa vặn đặc biệt thơm ngon đây cũng chính là một trong những "chìa khóa vàng" của món ăn này.
Việc còn lại của các bạn chỉ còn là cùng trộn đều hết lên và thưởng thức thôi. Thịt bò đậm vị và mềm, rau giá giòn với khá tươi, trộn đều với sợi bún nhỏ vị chua ngọt dễ ăn cực kì. Đã vậy chủ nhân quán Bún Bò Công Chúa còn vô cùng thân thiện và xởi lởi, luôn nhiệt tình chu đáo và quan tâm đến khẩu vị khách hàng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Cạnh 109 Ngõ 35 Kim Mã Thượng (Hẻm KTT Bộ Tư Pháp), Quận Ba Đình, Hà Nội
Điện thoại: 0912 091 573
Giờ mở cửa: 9h00 - 22h00
