Bún Bò Huế Út Mai
Nếu bạn nào đã có cơ hội ăn bún bò tại Huế, khi ăn ở quán này bạn sẽ phải thốt lên vì hương vị quá chuẩn gốc. Đó là bởi vì cô chủ quán ở đây cũng là người xứ Huế nên có cách làm rất đúng kiểu. Chỉ vừa bước vào cửa quán thôi mà bạn đã có thể ngửi thấy được mùi mắm ruốc tỏa ra vô cùng kích thích. Theo nhiều nhận xét của thực khách khi ăn bún bò ở đây nhiều nhân, nước dùng đậm đà nhưng thanh, viên chả cua to ngọt, lại thêm thịt bò nạm đã được ướp gia vị đầy đủ nên ăn mãi mà không thấy chán. Đi cùng với món chính là những loại gia vị mà người miền Trung hay ăn đó là hành tím muối, tranh hay quất, rau chuối, ớt muối.
Khi bước vào khu vực bếp, ấn tượng nhất phải kể đến là nồi nước dùng "cực chất" của quán, màu dầu điều cam đỏ hấp dẫn, thơm lừng hương sả và mắm ruốc, nước ninh bằng xương bò nên ngọt lắm. Ngoài những gia giảm thường thấy, cô chủ còn cho thêm hoa hồi, quế,… nên hương vị đặc trưng không lẫn đi đâu luôn. Một bát đầy đủ giá 35k thôi mà bao nhiêu thịt bò, chân giò, tiết, giò tai, bò viên. Bữa sáng làm bát này vừa ấm bụng mà no đến trưa luôn. Đảm bảo nếu bạn thưởng thức món bún bò Huế ở Bún Bò Huế Út Mai một lần chắc chắn bạn sẽ phải quay lại đây thêm nhiều lần nữa.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 812/23 Trường Sa, Quận 3, TP. HCM
Điện thoại: 0903 006 242
Website: http://bunbohueutmai.com
Giờ mở cửa: 06:00 - 21:00
