Bún Cá Trung Vũ
Bún Cá Trung Vũ là một trong những địa chỉ đáng tin cậy mà nhiều người yêu thích ẩm thực lựa chọn nằm sâu trong chợ Vĩnh Hồ. Hương vị Bún Cá Trung Vũ khiến người ta mê mẩn bởi nước dùng đậm đà, có vị chua cay hòa trộn, dậy mùi thìa là và cà chua kích thích vị giác tuyệt vời nơi đầu lưỡi. Nước dùng của quán được nấu từ dọc mùng và cà chua, dứa và thì là. Những lúc trái mùa không có dọc mùng thì nước được thay bằng cần tây, rau cải và giá đỗ. Cá chiên ở đây đỉnh lắm. Cá phải chiên đúng độ, không giòn quá mà cũng không được mềm quá. Cá ăn bên ngoài thì giòn nhưng bên trong giữ được độ mềm và ngọt.
Suất bún cá đầy đặn, màu sắc bắt mắt. Sợi bún trắng ngàn và bún cá được rán màu vàng ruộm, thêm một bát nước chấm đo đỏ, măng ớt vàng tươi cùng bát nước dùng màu xanh sẽ khiến bạn thấy ngon miệng hơn rất nhiều. Nếu bạn là tín đồ của món bún cá chấm thì không thể bỏ qua địa chỉ này nhé. Dù ăn tại quán hay giao hàng tận nhà, Bún Cá Trung Vũ đều chú ý hình thức và vệ sinh. Bún giao về nhà được đóng gói cẩn thận: cá đựng riêng trong túi giấy, nước dùng đựng và nước chấm tỏi ớt được đựng trong 2 hộp riêng tạo thiện cảm tốt cho khách hàng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: P112A B1 Vĩnh Hồ, Quận Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0982 858 391
Fanpage: https://www.facebook.com/buncachamhanoi/
Giờ mở cửa: 07:00 - 15:00
