Bún ốc Ô Quan Chưởng

Địa chỉ: Số 1 đường Hàng Chiếu (bên phải Ô Quan Chưởng) Hoàn Kiếm, Hà Nội. Quán ốc nằm ở một góc gần cửa ô, nhỏ bé, đơn sơ lại bị một quán nước và cái cột điện che. Đó là hàng bún theo kiểu bán rong chỉ chứa được tối đa 7 người nhưng hàng lúc nào cũng trong tình trạng quá tải bởi cái sự ngon lành của bún ốc và cũng bởi cái không khí xung quanh quán.
Ốc ở đây thì giòn thơm, ngon ngọt và sạch tuyệt đối. Nước chấm thì thơm ngon khó có thể cưỡng lại được, vừa có vị thanh nhẹ của dấm bỗng, hơi chua, ngọt lại vừa có vị đậm đà của nước mắm. Người nào ăn ít cũng có thể ăn được 2 suất bún ốc, người nào ăn khỏe thì ăn tới 3,4 suất vẫn còn thòm thèm.