Chả giò tôm đất Bình Định Dì Anh
Trong văn hóa ẩm thực, văn hóa chả ram Bình Định, chả ram tôm đất (chả giò, nem rán, nem ram, chả cuốn…) có một vị, một phong vị đặc biệt. Hầu hết mọi người khách khi đặt đặt chân tham quan cái xứ “đất võ trời văn” đều muốn thử, và ăn cho khoái khẩu các món đặc sản nổi tiếng nơi đây như Bún chả cá Quy Nhơn, bánh canh tôm Thị Nại, chả ram chả giò tôm đất Bình Định, nem chua Chợ Huyện, bánh hỏi lòng heo Diêu trì… Nhất là người nước ngoài, cái khao khát sống, hít thở không khí trong lành tronh cái chân thành quý khách của người xứ Nẫu, được thưởng thức các món đặc sản thủ công truyền thống trong văn hóa ẩm thực Bình Định thì không còn gì bằng.
Chả ram chả giò tôm đất Bình Định Dì Anh là một đặc sản nổi bật trong bức tranh văn hóa ẩm thực lung linh màu sắc và đậm đà phong cách Bình Định. Chả ram chả giò tôm đất Bình Định Dì Anh loại tôm nguyên nhỏ là sản phẩm được yêu mến nhất và phù hợp với tất cả mọi người. Khi nghĩ đến chả ram chả giò tôm đất Bình Định hãy nghĩ đến chả ram Dì Anh.
Tại sao nên chọn chả ram tôm đất Dì Anh:
- Cở sở sản xuất chả ram tôm đất Dì Anh nằm ở trung tâm nguồn nguyên liệu nên luôn có đủ nguồn tôm đất tươi sống, chất lượng cao phục vụ sản xuất. Tôm đất làm chả ram chả giò phải được tuyển lựa kỹ càng nhiều lớp, tùy theo tiêu chuẩn yêu cầu. Tôm không lớn quá, không nhỏ quá. Chất lượng phân loại phải đồng đều.
- Bánh tráng cuốn chả ram chả giò phải đạt yêu cầu về vệ sinh thực phẩm, độ ẩm, nhiệt độ phơi nắng, hàm lượng bột gạo phù hợp (và đặc biệt là “sản phẩm không hóa chất”). Bánh tráng làm chả ram của Dì Anh được đặt hàng sản xuất theo công thức riêng biệt.
- Hành hương là loại hành được dùng làm chả ram tôm đất Dì Anh
- Các nguyên vật liệu khác cũng phải đạt được các yêu cầu tốt nhất
- Nhân công lành nghề: Công tác tuyển dụng nguồn nhân lực, công tác đào tạo và phát triển nguồn nhân lực luôn được thực hiện tốt.
- Sản xuất khoa học, tinh gọn, đảm bảo chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Chả giò tôm đất Bình Định Dì Anh dễ bảo quản, chất lượng chả ít bị giảm sút do bao bì đóng gói chất lượng cao, công nghệ hiện đại và do chất lượng vật liệu sản xuất tuyển chọn tốt. Hiện nay, Chả ram/chả giò tôm đất Dì Anh đã phát triển hàng trăm cơ sở phân phối, đại lý độc quyền trên toàn quốc và đã có nhiều đơn hàng từ đối tác nước ngoài phục vụ xuất khẩu.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
- QL 1A, Cát Tân, Phù Cát, Bình Định
- 60C Nguyễn Sỹ Sách, Phường 15, Quận Tân Bình, TP. HCM
Điện thoại: 0857153572 & 0945 688 294
Email: dasaqueco@gmail.com
Website: https://www.chagiotomdatbinhdinh.com/
