Chả mực Hạ Long

Đến với Quảng Ninh ngoài thăm quan các địa điểm du lịch nổi tiếng tại Quảng Ninh thì chắc hẳn bạn sẽ không muốn bỏ lỡ những món ăn ngon cực đỉnh tại đây đâu. Và món ăn ngon nổi tiếng đầu tiên mà Toplist nghĩ rằng bạn chắc chắn nên thử nhất tại vùng đất này đó chính là Chả mực Hạ Long - một trong những đặc sản nổi tiếng nhất của Quảng Ninh nói chung và Hạ Long nói riêng.

Chả mực Hạ Long đã từng lọt top 50 món ăn đặc sản nổi tiếng Việt Nam. Để tạo và giữ được thương hiệu nổi tiếng hiện nay, chả mực Hạ Long có một quy trình sản xuất vô cùng khắt khe. Những con mực tươi sống được làm sạch sẽ rồi cho vào cối giã luôn mới giữ được độ tươi ngon.

Đặc biệt là mực không được say bằng máy mà phải giã tay thì miếng chả mới có độ chắc, mềm, khi rán lên thì có màu vàng ruộm vô cùng bắt mắt. Chả mực thường được ăn kèm với xôi, đôi khi là bánh cuốn nóng, cơm hay bún... đều rất tuyệt vời. Đến với Hạ Long, bạn có thể dễ dàng tìm mua chả mực tại các cửa hàng, kể đến như cửa hàng Thoan, Hiền Nhung...

Địa chỉ: ki ốt số 36 - 37 chợ Hạ Long 1, Hạ Long, Quảng Ninh

Giá: 350.000 - 450.000 đồng/kg