Cháo Lòng Tân Hiệp
Nếu là "fan chân chính" của món cháo lòng, nhất định bạn phải ghé Cháo Lòng Tân Hiệp. Quán cháo lòng này xuất hiện ở Sài Gòn phải 2 chục năm nay. Cháo ở đây rất dễ ăn, không quá đặc không quá loãng. Hạt cháo ninh nhừ, bung nở, tỏa mùi thơm dìu dịu của gạo. Khi ăn bạn có thể chấm thêm nước mắm ngọt của quán thì món lòng sẽ hấp dẫn hơn. Nếu bạn đang thèm cái hít hà khi ăn tô cháo lòng nóng hổi thì có thể cầm điện thoại lên và đặt món ngay thôi.
Tô cháo ăn vào vừa ngọt vừa mềm. Đĩa lòng trộn gồm dồi, gan, lưỡi, tim, cật… trộn cùng mắm gừng, xoài, hành tây, rau thơm, ăn vào thấy cay cay thấm thía. Chỉ cần nhìn đĩa lòng trộn cũng đã mê rồi. Với lượng khách đông và ổn định phần nào đã chứng tỏ được sự uy tín của quán, lòng tại đây luôn đầy đủ, được chế biến một cách kỹ lưỡng. Khi ăn, thực khách nêm thêm ít hành, tiêu, giá, ớt là tròn vị. Ngoài ra, quán Cháo Lòng Tân Hiệp còn phục vụ thêm thức uống đáp ứng nhu cầu của khách hàng: cam ép tươi , cafe, nước ngọt,...
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 1 Mạc Thiên Tích, Quận 5, TP. HCM
Giờ mở cửa: 06:00 - 21:00
