Cháo lươn bà Ngọ
Cháo lươn xứ Nghệ là một món ăn nổi tiếng. Ở Nghệ An có thể xem cháo lươn bà Ngọ được coi là lâu năm nhất tại TP.Vinh (Nghệ An), cháo lươn bà Ngọ đã in mãi trong lòng người dân thành Vinh, lưu dấu trong lòng từng du khách khi đến với xứ Nghệ. Rủ rê bạn bè, chia sẻ ấm áp và hương vị độc đáo từ các món lươn đồng - tại đây hội tụ niềm vui và hương vị ngon về lươn mỗi ngày. Chút cay của súp lươn hòa quyện không khí se lạnh, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời và vô cùng thú vị. Quán tự hào được nhiều người biết đến với các món lươn chuẩn gốc nghệ an, đa dạng các món về lươn, đưa đến cho thực khách nhiều lựa chọn hấp dẫn, giá cả vô cùng hợp lý.
Cháo lươn ở đây khi mang ra, thoảng nghe đã dậy mùi thơm của hành tăm, nghệ, loáng thoáng điểm mấy lá rau răm, hành củ quyện màu nước sánh vàng ngọt lịm, cay cay. Những hạt gạo thơm nức đã được hầm kỹ, mềm nhưng không nát. Đặc biệt là những miếng lươn nom như còn nguyên con, dài mà dai chứ không bở, nhạt như lươn nuôi công nghiệp. Cháo lươn có thể ăn cả sáng, trưa, chiều hoặc đêm khuya. Ngoài cháo, ở Vinh khách còn có thể chọn súp lươn ăn kèm bánh mỳ hoặc bánh mướt.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 1, Ngõ 4, Đốc Thiết, Vinh, Nghệ An
Điện thoại: 0915 251 817
Fanpage: https://www.facebook.com/chaoluonbango
Giờ mở cửa: 05:00 - 11:30
