Cháo Mực Thanh Sơn
Nhắc đến cháo mực ngon tại TP. HCM, những người dân đã sống lâu năm tại Sài Gòn thường hay bảo nhau về quán Cháo mực Thanh Sơn nằm trên con đường Nguyễn Đình Chiểu. Quán cháo nhiều năm này có vị trí nằm đối diện trường Đại học Kinh tế và Đại học Kiến trúc, thế nên đã biết bao thế hệ sinh viên đã gắn bó với hương vị cháo mực ở đây. Không chỉ có sinh viên, nhờ chất lượng món cháo thơm ngon nên các tín đồ sành ăn, khách du lịch cũng thường xuyên lựa chọn quán Thanh Sơn.
Cháo mực là món ăn làm nên thương hiệu của quán Thanh Sơn, gây thương nhớ với hương vị ngọt từ phần nước được hầm với tôm khô thay vì xương hầm để nấu cháo. Cháo sánh mịn, phần ăn cũng vừa đủ và phù hợp. Tooping mực sẽ được xé miếng vuông bỏ chung vào nồi cháo nấu cùng huyết. Tô cháo nóng hổi còn được ăn kèm giá, da heo và quẩy; gừng tươi được xắt nhuyễn phủ lên mặt cháo cũng giúp tăng thêm vị nồng. Nhiều khách hàng nhận xét rằng vị cháo đã có chút cay nhẹ nên bạn lưu ý bỏ ít tiêu và ớt nhé.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 144 Nguyễn Đình Chiểu, Quận 3, TP. HCM
Điện thoại: 028 3829 7554
Giờ mở cửa: 09:00 - 23:00
