Cháo trai Trần Xuân Soạn
Cháo trai là thức quà vặt dễ tìm ở Hà Nội tuy nhiên không phải rẽ ngang quán cháo trai nào, bạn cũng tìm được hương vị thơm ngon, bình dị. Để giải quyết vấn đề này, Toplist mách bạn quán cháo trai nằm ở 26 Trần Xuân Soạn. Những ngày Hà Nội mưa rét, trở lạnh mà sưởi ấm tâm hồn bằng bát cháo trai đầy đặn, thơm lừng, ngon, ngậy, chuẩn vị thì còn gì bằng. Cháo trai Trần Xuân Soạn có vị mằn mặn, dai giòn của trai hòa quyện trong cháo sánh mịn và các gia vị khác.
Theo chủ quán Cháo trai Trần Xuân Soạn chia sẻ, muốn có cháo trai ngon phải luộc sơ rồi xào trai với hành khô, để riêng, ăn cháo đến đâu, múc trai vào tới đó. Trai quyết định độ ngon của món cháo vì vậy, chủ quán rất kỹ lưỡng trong việc chọn trai: trai béo, làm sạch sẽ và nhập từ quê ngoại của chủ quán. Sự tỉ mỉ, chỉn chu khiến bao năm quán cháo trai này vẫn tấp nập người ra, người vào dù giá cháo Cháo trai Trần Xuân Soạn có đắt gấp đôi những quán cháo trai khác.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 26 Trần Xuân Soạn, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Điện thoại: 024 3972 1112
Giờ mở cửa: 15:00 - 21:00
