Chè Campuchia Cô Có
Một quán chè ngon và nổi tiếng tại Quận 1 mà thường xuyên được người dân tại nơi đây nhắc đến chính là quán Chè Campuchia Cô Có. Tuy nằm trong chợ Hồ Thị Kỷ, nhưng đây là quán chè được rất nhiều thực khách yêu mến và lựa chọn là quán chè yêu thích của mình.
Quán bán rất nhiều món chè đậm chất Campuchia đặc biệt là chè bí đỏ, hột me, thốt nốt,...được nhập nguyên liệu từ Campuchia, nhưng cũng có các món chè miền Tây như bánh chuối, chè bắp…Hai món chè độc đáo trong tiệm là chè hột me và chè bí đỏ. Chè hột me được làm rất kỳ công, qua nhiều công đoạn thì mới tạo nên được độ ngọt thơm như hạt đậu.
Món chè bí nhưng người dân hay gọi là bí trứng sữa, bởi để làm món này cần những trái bí nhỏ, nạo bỏ ruột rồi đổ hỗn hợp sữa bột, sữa đặc, nước cốt dừa, lòng đỏ trứng đã đánh lên cho vào bí sau đó đem hấp cách thủy. Tất cả chè đều được nấu từ đường thốt nốt nên có vị ngon, ngọt đậm đà tự nhiên, không quá gắt. Mỗi chén chè đều được làm rất kỹ lưỡng, nếu thấy thích những món từ đất nước Campuchia này, hãy ghé ngay quán Chè Campuchia Cô Có để thưởng thức những vị chè đặc biệt và riêng chỉ có ở cô Có nhé!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 57/21A Hồ Thị Kỷ, Quận 1, TP. HCM
Điện thoại: 0908 130 675
Giờ mở cửa: 14:00 - 21:00
