Chọn meo giống
Top 3 trong Top 5 Kinh nghiệm trong quy trình trồng nấm rơm
Đây là khâu quan trọng có ảnh hưởng rất lớn đến năng suất trồng nấm. Chọn meo giống tốt, đúng tuổi không nhiễm tạp khuẩn sẽ cho năng suất cao và chất lượng nấm tốt. Tiêu chuẩn của meo giống tốt là sợi tơ nấm màu trắng trong, mở nắp bình có mùi tương tự như nấm rơm. Tơ nấm phát triển đều khắp mặt trong bịch meo. Một bịch meo giống nặng trung bình 120 g. Có thể gieo trên mô nấm rộng 0,5 m; cao 0,4 đến 0,5 m; chiều dài liếp 4 đến 5m.
Lưu ý không chọn sử dụng dịch meo có đốm màu nâu, đen, vàng cam vì đã bị nhiễm nấm dại. Không chọn bịch meo phía dưới đáy bịch bị ướt, bị nhão và có mùi hôi chua.
