Cơm Gà
Cơm gà là món ăn phổ biến và dễ làm kết hợp giữa vị ngọt giòn giai của gà và vị dẻo thơm của hạt cơm cùng với các hương vị và cách chế biến khác nhau. Nếu bạn đến Hội An thì ngoài tham quan khu phố cổ, đi thuyền trên sông Hoài, tham gia vào các hoạt động đậm nét văn hóa Việt thì thưởng thức ẩm thực là trải nghiệm đầy thú vị mà bạn không thể bỏ qua khi đến Hội An. Nổi tiếng về các món ẩm thực tại phố cổ Hội An, có lẽ cơm gà Bà Buội là một cái tên đã không còn xa lạ với nhiều du khách.
Cơm gà bà Buội là một trong những quán cơm gà ngon nhất tại Hội An và xuất hiện từ rất lâu những năm 50 của thế kỷ 20. Thành phần cơm gà gồm, gạo được chọn bởi những loại thơm, ngon nhất, gà dùng cho món này là loại gà tơ thịt mềm và không bở, không dai, da mỏng, sau khi luộc thịt được xé nhỏ bóp với nhiều gia vị khác nhau. Cuối cùng cho cơm lên đĩa ăn kèm với hành tây, đu đủ chua, rau thơm Trà Quế cùng một chút nước tương hoặc tương ớt. Đây là món ăn được rất nhiều du khách tìm đến khi có dịp ghé thăm Hội An.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 22 Phan Chu Trinh, Phường Minh An, TP. Hội An, Quảng Nam
Điện thoại: 090 576 7999
Giờ mở cửa: 10:30 - 14:00 & 17:00 - 20:00
