Cơm Gà Thượng Hải
Quán phục vụ món chính là Cơm gà Thượng Hải như đúng cái tên của nó, có lẽ vì vậy àm cơm gà là món hay được gọi nhất tại quán Cơm gà Thượng Hải này, cơm ở đây được đánh giá khá cao về mặt chất lượng. Phần gà luộc theo phong cách Hoa nên cũng hơi cầu kỳ hơn tí, thịt gà mềm ẩn dưới lóp da bóng mỡ, tuy nhiên không hề bị bỡ đâu ạ. Trên thịt vẫn còn lưu lại mùi hương phản phất của các nguyên liệu như gừng tỏi và các loại thảo mộc được luộc chung.
Xét về cơm, vì được nấu chung với nước luộc gà nên hạt cơm nở đều và vị béo thầm vào bên trong, ăn ngon khó tả. Cái chính quyết định cho món cơm gà ở đây thành công thì không thể thiếu nước chấm. Phần nước chấm vừa ăn được pha theo một công thức riêng góp phần tạo nên độ đặc trưng của món ăn này. Mặc dù đã tồn tại hơn 20 năm, tuy vậy quán vẫn rất khang trang mới mẻ, có thể do quán mới được tu sửa cách đây không lâu, phong cách sang trọng, đây là một nhà hàng có tầm trong lĩnh vực ăn uống, đặc biệt nổi tiếng với món Cơm gà Thượng Hải.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 21 - 23 Võ Văn Tần, Quận 3, TP. HCM
Điện thoại: 1900 0091
Fanpage: https://www.facebook.com/comgathuonghaisaigon/
Giờ mở cửa: 10:00 - 21:00
