Đến Quảng Ngãi, nên ăn hải sản gì?

Khi đến Quảng Ngãi, bạn nên thử một số món hải sản đặc trưng của vùng này để có trải nghiệm ẩm thực đầy đủ. Dưới đây là một số món hải sản đáng thử:

• Ghẹ: Ghẹ ở Quảng Ngãi nổi tiếng tươi ngon và có thể chế biến theo nhiều cách như hấp, nướng, hoặc xào.
• Tôm hùm: Tôm hùm ở đây thường được chế biến thành các món nướng hoặc hấp, giữ được hương vị tự nhiên và ngọt thịt.
• Mực: Mực ở Quảng Ngãi rất tươi và thường được chế biến thành các món nướng, xào hoặc hấp.
• Cá bống: Cá bống thường được làm thành các món kho, nướng hoặc nấu canh, rất đặc trưng của vùng biển này.
• Sò, nghêu: Những loại sò và nghêu tươi ngon ở Quảng Ngãi thường được nướng mỡ hành hoặc làm thành các món hấp.
• Ngọc trai: Quảng Ngãi nổi tiếng với ngọc trai, nên bạn có thể thưởng thức các món ăn làm từ ngọc trai như súp ngọc trai.
• Cua huỳnh đế: Đây là một loại cua có giá trị cao, thịt ngọt và có thể chế biến thành các món như cua hấp, cua xào, hay cua rang me.
• Bánh xèo hải sản: Một món ăn kết hợp giữa bánh xèo và hải sản, thường rất được ưa chuộng.

Các món hải sản tại Quảng Ngãi thường được chế biến tươi ngon và giữ nguyên hương vị tự nhiên của biển, hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời!