Đùi gà nướng mật ong

Nguyên liệu:

• 6 chiếc đùi gà
• 2 củ hành khô đập dập băm nhuyễn
• 1 thìa cà phê bột tỏi hoặc tỏi băm
• 2 thìa mật ong
• 1 thìa dầu hào
• 1 chút tiêu trắng (nếu có)
• 1 thìa giấm
• Muối, hạt nêm, bột ngọt nếu thích

Cách làm:

• Bước 1: Sơ chế nguyên liệu - Đùi gà đem rửa sạch với muối và gừng, khía cạnh để gia vị có thể ngấm vào.
• Bước 2: Ướp tất cả các nguyên liệu lại với nhau cho vừa ăn và để nghỉ khoảng 1-2 tiếng trong ngăn mát.
• Bước 3: Nướng đùi gà với nồi chiên không dầu
  • Bạn lót giấy bạc vào khay nướng rồi xếp đùi gà vào. Chỉnh nhiệt 200 độ C trong 15 -18 phút.
  • Sau 15 phút, bỏ gà ra lật mặt và quét mật ong rồi chiên tiếp 5-10 phút ở 160 độ C. (có thể tăng thêm thời gian tùy vào đùi gà to nhỏ nhé)